3/10/2012

Banana Pancakes!

Malmö
God eftermiddag! Den här underbara morgonen vaknade vi och frågade oss själva vad vi skulle göra idag. Jag hade tusen miljoner olika saker jag ville göra, men vi började med frukost.
Frukosten är ju det bästa och godaste målet på hela dagen!!

Vi valde den onyttiga varianten den här morgonen, och vad jag är glad att vi gjorde det. Hela själen blir lycklig av banana pancakes med nutella, sirap, ananas, skivad banan, grädde och kanel...!

Helt klart bästa starten på dagen!!

Banana Pancakes
Massa pannkakor:
2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 msk socker
1 ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör
1 banan

Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Smält smöret. Mosa bananen i en annan bunke och tillsätt smör, mjölk och ägg.
Blanda in banan-moset i den torra bunken med en gaffel och börja stek pannekagorna!
Njuuuut!!!




1 kommentar:

  1. mmmmm! jag åt också banana pancakes precis! synd att jag inte såg ditt recept innan men det funkade riktigt bra ändå! 1 ägg, 1dl mjöl, 1dl mjölk, lite salt och två ganska bruna bananer. ingen nutella hemma men jag hackade lite mörk choklad och rörde ner i ena sleven. tänker alltid på den här sången när jag hör orden banana pancakes: http://www.youtube.com/watch?v=vEV0msLKIaU
    här i holland regnar det också såklart :P

    SvaraRadera